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青島啤酒奧古特好喝嗎？在美國(guó)世界啤酒錦標(biāo)賽獲得金獎(jiǎng)
奧古特是一種純正的德國(guó)品酒，1903年，一個(gè)叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊(duì)，帶著德國(guó)優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國(guó)啤酒原料在中國(guó)的青島登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青島啤酒的前身。
雖然最能代表中國(guó)的應(yīng)該是白酒，但是很多年輕人聚會(huì)中必不可少的酒絕對(duì)是啤酒，如今，市場(chǎng)上的啤酒種類繁多，口味各異，令人眼花繚亂。因?yàn)椴幌耧嬃?，人們可以選擇他們喜歡的飲料，許多不喝酒的人經(jīng)常感到困惑。
奧古特為什么那么貴?
500ml的青島奧古特1903，一罐酒要11.8元，奧古特是青島啤酒的高檔產(chǎn)品。它的產(chǎn)地是青島，但它聲稱使用從德國(guó)引進(jìn)的“高貴血統(tǒng)”酵母進(jìn)行發(fā)酵。精心挑選釀造的谷物，確保每一滴啤酒都是“珍品”。在我國(guó)，任何與國(guó)外扯上關(guān)系的，或者打著進(jìn)口的東西，都意味著高價(jià)，所以?shī)W古特1903賣那么貴也不奇怪了。
青島啤酒奧古特好喝嗎?
奧古特1903用于發(fā)酵的酵母是100多年前來自德國(guó)皇室的珍貴酵母，正是因?yàn)檫@種皇家酵母，所以?shī)W古特在包裝上使用了歐洲皇室的標(biāo)志(即老鷹的標(biāo)志)。甚至連啤酒花都是從世界上更捷克的saz啤酒花中挑選出來的，被稱為“捷克金”。
關(guān)于啤酒的純釀造方法，規(guī)定啤酒發(fā)酵30天，但是奧古特是低溫發(fā)酵45天，發(fā)酵比普通啤酒更能保證其品質(zhì)和口感。
青島啤酒奧古特有哪幾種?
青島啤酒奧古特啤酒只有一種，就是上述所說的奧古特1903，單瓶售價(jià)高達(dá)11元(500ml)。
在美國(guó)“世界啤酒錦標(biāo)賽”(world beer championships) best spring lager competition比賽中，青島啤酒奧古特征服評(píng)委味蕾，榮膺金獎(jiǎng)。繼2018年11月青啤黑啤奪得“世界啤酒錦標(biāo)賽”金獎(jiǎng)和皮爾森摘得“2018歐洲啤酒之星”大獎(jiǎng)之后，這是青島啤酒的再一次摘金力作。
奧古特選用加拿大和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥，釀出陽(yáng)光般的色澤和味道;選用有著“捷克黃金”之稱的薩茲酒花，給啤酒帶來濃郁芬芳，并提升它的抗氧化能力和穩(wěn)定性。
“觀之，酒體金黃;聞之，麥香濃郁;品之，口感圓潤(rùn)又充滿活力，有精致的、奶油般的泡沫，余味悠長(zhǎng)、唇齒留香……”世界啤酒錦標(biāo)賽評(píng)委對(duì)奧古特如此評(píng)價(jià)。
最終，奧古特征服了歐美國(guó)家的頂級(jí)消費(fèi)者代表，獲得“世界啤酒錦標(biāo)賽”評(píng)委的一致青睞。
據(jù)了解，奧古特啤酒是以青島啤酒第一任釀酒大師命名的。1903年，漢斯?克里斯蒂安?奧古特帶著上乘的德國(guó)酵母來到中國(guó)，成立日耳曼啤酒公司，也就是青島啤酒的前身。百年后，青島啤酒為致敬傳奇，就研發(fā)了這款?yuàn)W古特啤酒。
目前，青島啤酒遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在不斷推動(dòng)品牌國(guó)際化道路的同時(shí)，提升中國(guó)品牌的全球影響力。
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