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2024二十四節(jié)氣表
小暑是什么意思?盤點你不知道的小暑傳統(tǒng)習俗
小暑是什么意思
小暑是二十四個節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣。從7月7日或8日開始,到7月22日或23日結束。此時正值初伏前后。小暑的到來,標志著我國大部分地區(qū)進入炎熱季節(jié),農(nóng)諺有“小暑交大暑,熱的無處躲”的說法,但小暑并不是一年中最炎熱的時間,故農(nóng)諺又有“小暑不算熱,大暑正伏天”的說法。
小暑,重在理解“暑”字。在新華字典中“暑”為熱,但這已不是一般意義上的熱,而是炎熱。小暑期間,全國大部分地區(qū)進入盛夏。
有句成語:“寒來暑往”。小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節(jié)氣。小暑、大暑是反映夏天暑熱程度的節(jié)氣。
小暑有什么傳統(tǒng)習俗
1、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
2、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū),每到小暑,人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍?!?/p>
3、市冰
冰,性寒,盛夏的時候用冰冷藏肉、魚、蛋、水果等,可以抑制微生物的活動,長時間保持新鮮清潔。但是此時不宜多食,因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反,冷熱相遇,最容易導致疾病?!妒匙V》中有述:“凡夏用冰,止可隱映飲食,令氣涼耳,不可食之。雖當時暫快,久乃成疾也?!眿D女尤其應當注意勿多食寒冰。我國人民很早便愉得了貯冰用冰?!吨芏Y》載:“凌人掌冰,春始治鑒。”鑒是如甄一般大小的容器,在鑒口放上冰塊,把食物貯存在鑒中,就像現(xiàn)在的冰箱一樣,可以冷藏食物。
在沒有人造冰以前,一般所用的冰都是窖藏之冰,吳地的人稱之為涼冰。每當三伏,就有人在街上擔擔賣冰,有的還將楊梅、桃子、花紅之類的鮮果放在冰中,通常叫作冰楊梅、冰桃子等。鮮魚店鋪則用冰來給魚保鮮,稱之為冰鮮。
周代有在夏季發(fā)放冰塊的規(guī)定(見《周禮·天官)),后世的人也加以效仿?!多捴杏洝贩Q:“后趙石虎都鄴,有屋一百四十間,上有冰室,室有數(shù)井,井深十五丈,以藏冰,三伏之月。以踢大臣?!薄对涂h志》記載:“冰窖在薪門外,設窖二十四座,以按二十四氣,每遇嚴寒,戽水蓄于蕩田,冰既堅,貯之于窖,盛夏需以護冰鮮,并以滌暑。”在舊歷五月就有人開始挑著擔子賣冰。宋代詩人陸游〈重午》詩中寫道:“葉底榴花蹙絳增,街頭初賣苑池冰?!彼约航忉尩溃骸皶徊厮u者皆自行在來?!毙∈顣r,已人炎夏,為使食物保持新鮮,或者食用冰塊以清涼解暑,冰市便應運而生。《燕都雜詠》中寫道:“磕磕敲銅盞,街頭聽賣冰。浮瓜沉李脆。三伏絕炎蒸?!边@描繪的就是賣冰人夏日沿街賣冰核的情形。
4、垂釣
盛夏酷署,不適于進行劇烈運動,宜于做怡情養(yǎng)性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風,則是最令人愜意的閑情逸趣。
5、斗畫眉
畫眉,其眉如畫,叫聲婉轉,富于變化,有如百舌鳥。雄者善鳴好斗,人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心喂養(yǎng),極...
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小暑吃什么,有什么習俗?這幾個地方習俗是這樣的
二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,也是干支歷午月的結束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。
小暑時節(jié)也有許多習俗,各個地方的還不一樣,下面就來了解了解各個地方的傳統(tǒng)習俗吧!
“頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋?!?/p>
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡。
伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之唐代醫(yī)學家蘇恭說,炒面可解煩熱,止泄。
另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢,麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。
小暑時節(jié)是臺灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺灣周圍的海域是屬于溫水海域,也是溫水魚群的群聚時期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。
所謂小暑吃芒果代表這個時節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子,素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會舉辦蓮花節(jié)。
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小暑節(jié)氣的六月六“曬衣節(jié)”,你知道它的習俗由來嗎?
小暑時節(jié)正值農(nóng)歷六月,正是天氣炎熱的時候,不少家庭在陽光燦爛的日子里,會把家里的衣物被褥晾出來殺殺菌、消消毒,而在我國民間,自古也有趁著小暑六月節(jié)曬衣曝書的民俗,今天就為你介紹一二。
小暑之后,很快就是六月六“曬衣節(jié)”。傳說六月六日為龍王曬鱗之日,人們選擇在這一天曬衣服、曬書畫,據(jù)說此日晾曬之后,可以避免被蟲蛀,所以有“六月六,曬紅綠”的說法,也有些地方會選在七夕這天。
曬衣之俗延至魏晉,成為豪門富室炫富的機會。名列“竹林七賢”的阮咸瞧不起這種作風,當他的富豪鄰居,在架上搭滿了陵羅綢緞,阮咸卻故意用竹桿挑起一件破舊的衣服。有人問他何故,他答:“未能免俗,聊復爾耳(姑且如此而已)!”
“曝書”習俗,在我國則至少有兩千年的歷史了。《穆天子傳》中就有“天子東游,次于雀梁,曝蠹書于羽陵”的記載。到漢唐時,曝書逐漸形成制度。北宋更形成了獨特的館閣翰院文人的曝書集會,文人士大夫相互參觀,品鑒學習。
南朝劉義慶在《世說新語》中說過一個風雅趣事,東晉名士郝隆,見鄰人皆曬衣被,就跑到太陽底下平躺著,掀起衣服把肚皮對著太陽。旁人不解,問他干什么,答曰:“曬書。
曬衣六月六的習俗,也有搬上戲臺傳唱的。湖南桃源師道戲《孟姜女》第四場,即名“曬衣”,孟姜女對書童道:“安童,今乃六月六日,員外命爾等百花亭上曬衣?!庇谑?,安童與丫鬟梅香表演到房中抱衣、“背箱子抬籠子”、到亭下搭起叉子、架起篙子晾曬衣服的過程,梅香晾衣服時唱道:“東邊晾起紗衫子,西邊又晾藕絲黃。一條小衣無曬處,將它曬在系馬樁?!焙臀倚r候的作為何其相似乃爾!
孟姜女的戲在別地的儺戲中也有,如安徽貴池儺,筆者十數(shù)年前觀賞過。那女主角的表演一步三搖,有學者認為具有唐代《踏謠娘》的遺風。
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小暑節(jié)氣的“嘗新”習俗,你知道它的由來嗎?
小暑是二十四節(jié)氣的第十一個節(jié)氣,夏季的第五個節(jié)氣。
暑:表示炎熱的意思。小暑意為小熱,還不十分熱,意指天氣開始炎熱,但還不到最熱的時候。
俗話說:小暑過,一日熱三分。就是說小暑一過,接下去的日子,會一天比一天熱。
小暑是夏季的第五個節(jié)氣,它的到來,代表著炎熱的季夏時節(jié)正式開始。在我國各地民間,小暑期間有不少歷史悠久的傳統(tǒng)民俗,今天就為你介紹小暑民俗——嘗新食新。
小暑時節(jié),各地時興“嘗新”。早先北方的小麥、南方的稻子,小暑時節(jié)都已收割完畢。伴隨新糧食的收獲,隨之而來的是一系列祭祀儀式,包括祭天、祭地等,甚至還會祭祀“土地公公”。
古人將后稷(黃帝玄孫,帝嚳嫡長子)奉為“谷神”,人們將新割的稻谷碾成米,做成飯祭祀谷神,然后嘗新米、喝新酒,謂之“六六福”。尤其是北方人,還會將最新鮮的面粉蒸成饅頭吃食和獻給祖先,而且還習慣在這天用新米做粥喝。
自宋朝末年時起,在南方就出現(xiàn)了在每年小暑過后早稻成熟開鐮食新的習俗。人們在自己吃第一口新米飯之前,把新米做成干飯,釀成新酒,備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子,有種憶苦思甜的味道。
具體儀式據(jù)文獻記載是這樣的:物品擺放在五谷大神位上敬奉時,在燒香點燭后要念:“請五谷大神食新!多謝五谷大神恩澤,五谷豐登,保佑一家順勁,身體強健,緊做緊有來?!贝慊鸪苫液?,便燒上衣紙。
然后,把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上,念“請先祖(上輩)們嘗嘗新”,用雙手拜上三拜。待中午時分,請來幫工收割過稻谷的鄉(xiāng)人一同食新,并交流生產(chǎn)經(jīng)驗,共謀發(fā)展生產(chǎn)的計劃。用自己雙手種出來的稻谷做出來的干飯,吃起來當然香噴噴,也更富有親切感。
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你不知道的小暑節(jié)氣習俗和禁忌,快來了解一下吧
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣,表示季夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經(jīng)105度時叫小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱的時期,全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。
每一個節(jié)氣都有與之相對的民間習俗,小暑作為夏天的第五個節(jié)氣,也有許多與之相關的民間習俗。那么小編帶大家了解一下,小暑的民間習俗有哪些吧。
小暑的民間習俗有哪些
曬書畫、衣服
小暑時節(jié),民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”?!凹t綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因為這一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
“夏不坐木”:小暑潮氣重,不坐久置露天的木料
民間有:“冬不坐石,夏不坐木?!钡恼f法。暑過后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風濕和關節(jié)炎等疾病。
小暑節(jié)氣禁忌
小暑最忌吹南風
“小暑南風,大暑旱”、“小暑打雷,大暑破圩”之說,意為小暑若是吹南風,則大暑時必定無雨,小暑日如果打雷,必定有大水沖決圩堤,要注意防洪防澇。
在江南,故農(nóng)諺說“小暑雷,黃梅回;倒黃梅,十八天”。江蘇有小暑日忌西南風的說法,農(nóng)諺“小暑西南風,三車勿動”,三車是指油車、軋花車、碾米的風車,意思是小暑前后,西南風和東南風的交匯機會多,主年景不好,農(nóng)作物歉收,風車、軋車、油車都不動了。
小暑忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄狀態(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導致陽氣暗損??梢砸姷降牟“Y如手足發(fā)冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時,即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風,對小兒尤其如此。
小暑忌空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
老年人不宜夏練三伏
“冬練三九,夏練三伏”,這是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經(jīng)驗。在嚴寒天氣下鍛煉,能增加肌體對寒邪的抵抗力;在酷熱天氣下鍛煉,能提高人的耐熱能力,使得肌體能更好地適應炎熱的自然氣候。但對老年人來說,一味強調(diào)“夏練三伏”,則就不太適宜了。
老年人臟器功能減退,體內(nèi)的水分比年輕人少15%左右,因此抗熱能力較差,在高溫天氣下很容易發(fā)生中暑。此外,老年人在炎熱天氣下鍛煉后,還容易誘發(fā)腦血栓、心肌梗死等重癥。所以,老年人是不宜在三伏天進行鍛煉的...
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小暑習俗知多少,這三大內(nèi)容讓你對小暑更加了解
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中第十一個節(jié)氣,也是夏天的第五個節(jié)氣,表示炎炎夏日正式到來。小暑有哪些有趣的民俗?又該吃些什么才能更加健康養(yǎng)生?一起隨我們來看看吧!
倏忽溫風至,因循小暑來。
竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
——唐·元稹
今天(7月7日)是二十四節(jié)氣中的小暑,這是二十四節(jié)氣之中第十一個節(jié)氣,也是夏天的第五個節(jié)氣,表示季夏時節(jié)的正式開始。這一天,太陽到達黃經(jīng)105度,天氣開始正式進入炎熱的時期,但還沒有達到最熱的時候,所以這個節(jié)氣叫做小暑。故民間諺語中也有“小暑不算熱,大暑三伏天”的說法。
一、小暑三候
在二十四節(jié)氣中,每個節(jié)氣有十五天的時間。古人從實踐中概括經(jīng)驗,將這十五天分成三個階段,分別概括它們的特點,這就是所謂的“三候”了。
小暑節(jié)氣的三候分別是:一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。
一候溫風至,是指小暑節(jié)氣之后,天氣已經(jīng)開始進入一年中最炎熱的階段,涼風習習的日子已經(jīng)遠去。這之后即便有風,也都是“溫風”,天地之間都仿佛變成了一個大蒸籠,風吹在身上很不舒服。
二候蟋蟀居宇,也有的地方寫作蟋蟀居壁,是一樣的意思。大致是說,這個時期蟋蟀的羽翼還沒有長成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到農(nóng)歷的七八月份,蟋蟀才會跑到田間求偶。
三候鷹始鷙,這是說再往后五天,雛鷹開始感受到肅殺之氣,開始練習飛翔,為以后的搏擊長空做準備了。
二、小暑民俗
傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣主要的功能是為了指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),所以許多與節(jié)氣相關的民俗都跟農(nóng)事有關。同時,古人可沒有現(xiàn)在這么多的降溫設備,悶熱難當?shù)姆帐欠浅ky熬的,所以也有一部分習俗會跟防暑降溫相關。
首先說說農(nóng)事方面的習俗。在大部分的農(nóng)耕區(qū),經(jīng)過農(nóng)歷五月的搶收搶種之后,六月份的農(nóng)事主要是各種田間管理的工作。有農(nóng)諺說:“夏播作物間定苗,追肥治蟲狠鋤田。春苗中耕帶培土,防治病蟲嚴把關”,大致體現(xiàn)了這個時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的內(nèi)容。這些田間管理活動,一方面勞動強度相對降低,另一方面在每天伺候莊稼的過程中,也飽含著農(nóng)民對秋季豐收的渴望。所以,祈禱豐收就成了小暑農(nóng)事民俗中的主要內(nèi)容。
在我國很多的農(nóng)耕區(qū),過去都有小暑食新和祭祖的習俗。食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條或者炒面等,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的一種祈愿。同時,這些新貨也要準備一份獻給祖先,在祭祀祖先的同時,懇請祖先保佑風調(diào)雨順。
而為了應對小暑之后日益炎熱的天氣,先民們也有一些約定俗成的做法。
一種是“市冰”。古代沒有冰箱什么的,但大戶人家或商家有些會有冰室,冬天的時候將冰塊保留下來。到了夏天就可以取出來,或者拿去市面上賣,或者自己家里人享用冷飲。有些商家還會把楊梅、桃子等時令的水果切碎放在冰里,做成現(xiàn)在類似“冰粥”的冷飲。
另一種辦法就是盡量減少運動了。小暑前后有一些民間流行的活動,這些活動無一例外都是以“靜”為主的,少運動少出汗,這是應對酷暑最樸素的辦法。比如有些地方在這個季節(jié)流行的對弈、釣魚等活動。找個陰涼...
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