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2024二十四節(jié)氣表
芒種時(shí)節(jié)的生產(chǎn)民俗有哪些，為什么說(shuō)它是一年中最忙的時(shí)節(jié)？
芒種生產(chǎn)民俗
“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。
“四月芒種麥在前，五月芒種麥在后”，這是說(shuō)華北地區(qū)四月芒種，小麥就成熟了，而五月芒種麥子還未成熟，這是為什么呢?這和前邊講過(guò)的“二月清明桃花開(kāi)，三月清明定不開(kāi)”一樣，都是因?yàn)殛帤v算法造成的。
按陰歷計(jì)算，一年實(shí)際上是354或355天。這比地球繞太陽(yáng)一周的天數(shù)要少10-11天，因此必須三年一閏(有時(shí)是兩年一閏)，補(bǔ)充所短的天數(shù)。閏月時(shí)，節(jié)氣不是提前就是推后，因而芒種有時(shí)在四月，有時(shí)在五月。
我國(guó)農(nóng)民深知四月芒種由于打春早，節(jié)氣推前，所以種莊稼就種得早，要種在芒種前，六月芒種，就把莊稼種在節(jié)氣之后，這是一種“死節(jié)氣、活辦法”的科學(xué)種植方法。
長(zhǎng)江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，真是“芒種芒種，樣樣都忙”小麥成熟期短，收獲的時(shí)間性強(qiáng)，天氣的變化對(duì)小麥最終產(chǎn)量的影響極大。
這時(shí)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季，芒種前后若遇連陰雨天氣及風(fēng)、雹等，往往使小麥不能及時(shí)收割、脫粒和貯藏而導(dǎo)致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場(chǎng)”等，使眼看到手的莊稼毀于一旦。
“收麥如救火，龍口把糧奪”的農(nóng)諺正形象地說(shuō)明了麥?zhǔn)占竟?jié)的緊張氣氛，必須抓緊一切有利時(shí)機(jī)，搶割、搶運(yùn)、搶脫粒。
從各地諺語(yǔ)可以看出各地的芒種之忙。陜西、甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。
江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無(wú)用”。福建是“芒種邊，好種釉，芒種過(guò)，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個(gè)寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”;“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。
從以上農(nóng)事可以看出，到芒種節(jié)，我國(guó)從南到北都在忙種了，農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)進(jìn)入高潮。
“芒種糜子急種谷，’，說(shuō)的是糜子是一種生長(zhǎng)期最短的禾本科植物，早熟品種80天可以成熟，即使晚熟品種，也不超過(guò)100天就能成熟。它是大秋作物最后播種的莊稼。所以華北地區(qū)遇到天早無(wú)雨，其他作物誤了節(jié)氣時(shí)，多用它來(lái)彌補(bǔ)，同樣能獲得好收成。
在正常的情況下，芒種種糜子時(shí)，種谷也可以成熟，但谷子比糜子生長(zhǎng)期長(zhǎng)，有可能遭受凍害，因此說(shuō)“芒種糜子急種谷，。
“芒種栽薯重十斤，夏至栽薯光根根”、“種豆不怕早，麥后有雨趕快搞”。麥?zhǔn)找院髴?yīng)抓緊搶種搶栽，時(shí)間就是產(chǎn)量，即使遇上干旱，也要積極抗旱造墑播種，切不可消極等雨，錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)。
“芒種忙，下晚秧”，南方的雙季晚稻育秧要抓緊進(jìn)行。大部分茶區(qū)的夏茶采制已經(jīng)開(kāi)始，由于氣溫高，芽頭長(zhǎng)得快，容易粗老，一定要及時(shí)采摘，加工細(xì)制，提高品質(zhì)。
芒種農(nóng)事活動(dòng)
到了芒種節(jié)氣，農(nóng)田里往往是一片繁忙景象。一方面這個(gè)時(shí)候最適合播種有芒的谷類作物;另一方面芒種也是農(nóng)作物種植時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，過(guò)了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。
在北方大...
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