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個人年終工作總結(jié)范文精選(9篇)
一年的時光過得真快,還沒等我們回過神來,今年即將結(jié)束了,又要寫年終工作總結(jié)了。《個人年終工作總結(jié)范文精選(9篇)》是小編為大家提供的,歡迎參閱。
一年的廚師長工作將結(jié)束,在這一年,我在這崗位上完成了酒店交給我的工作,把好關(guān)卡,為顧客提供美味的食物。這一年的我,又有些成長。下面是本年度的工作的總結(jié):
一、安排好廚房工作
作為廚師長,這一年在極力安排好廚房的工作,給大家分配任務(wù),帶領(lǐng)大家做好廚師的工作,為廣大來我們酒店的顧客提供好的菜品。每天會把要做的菜的食材準(zhǔn)備好,并且隨時采購食材,以免斷貨,導(dǎo)致沒能讓顧客吃上他們想吃的菜。從早上到晚上的所有事務(wù),我會一一的給大家安排下去,讓工作得以順利進(jìn)行。
二、把好食品安全關(guān)
這一年里,我對食品安全及其重視。從后勤把食材購買回來,我會一一查看食材的新鮮程度,保證食材的新鮮,保障做出來的菜的味道是新鮮的。對于放置廚房過期的各種調(diào)料
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