基本解釋
康熙字典
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蒸飯:“釜甑過[hao86.com好工具]午無~餾?!?/span>
饙【戌集下】【食部】 康熙筆畫:22畫,部外筆畫:13畫
《集韻》《韻會》方文切,音分?!队衿钒胝麸??!夺屆佛崳忠?,衆(zhòng)粒各自分也。
又《爾雅·釋言》饙餾,稔也?!对]》今呼飯爲?zhàn)?,饙熟爲?zhàn)s?!妒琛凤煲?。孫炎曰:蒸之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼飯爲?zhàn)?,饙熟爲?zhàn)s?!墩f文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米爲之饙,饙必餾而熟之,故言饙餾稔也?!洞笱拧s酌》云可以饙饎。饙餴音義同。《說文》本作?!蹲謴 肥∽黟?,附十二畫,非。今攺正。字原從貝作,不從食。