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康熙字典
說文解字
?【未集下】【肉部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:9畫
《唐韻》直葉切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》直涉切,音?。《說文》薄切肉也。從肉,枼,意兼聲?!稄V韻》細(xì)切肉?!墩崱房|切也?!洱R民要術(shù)》有作犬?法,苞?法。
又《集韻》質(zhì)涉切,音囁。切也。
又通作聶。《禮·少儀》牛與羊魚之腥,聶而切之爲(wèi)膾。《註》聶之言?也。
?【卷四】【肉部】
薄切肉也。從肉枼聲。直葉切
(?)薄切肉也。云薄者、取從枼之意。少儀曰。牛與羊魚之腥。聶而切之爲(wèi)膾。注。聶之言?也。先藿葉切之、復(fù)報(bào)切之。則爲(wèi)膾。醢人注引少儀聶皆作?。臘人注云。膴亦?肉大臠。按如許、鄭說。?者、大片肉也。鄭云。凡醢醬所和細(xì)切爲(wèi)韲。全物若?爲(wèi)菹。從肉。枼聲。直葉切。八部。
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