銅魚(yú)怎么讀,銅魚(yú)什么意思,銅魚(yú)造句,銅魚(yú)解釋,漢語(yǔ)詞典

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銅魚(yú) （銅魚(yú)屬鯉形目）

銅魚(yú)Coreius heterokon (Bleeker)屬鯉形目，鯉科，魚(yú)句 亞科，銅魚(yú)屬。地方名：金鰍、水密子、尖頭棒、麻花魚(yú)、銅線、芝麻魚(yú)、長(zhǎng)江銅魚(yú)。銅魚(yú)是長(zhǎng)江流域上游的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，是大眾喜愛(ài)的上等魚(yú)，地方風(fēng)味菜肴有豆瓣魚(yú)、紅燒魚(yú)等。江蘇靖江一帶賓館飯店也將其作為高檔魚(yú)用于筵席，俗稱(chēng)黃道士，需求量較大。近年來(lái)，銅魚(yú)自然資源總體呈下降趨勢(shì)，表現(xiàn)為捕獲個(gè)體變小，產(chǎn)量下降。