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漢語詞語拼音 漢語解釋
酴米
注音:ㄊㄨˊ ㄇ一ˇ
結(jié)構(gòu):酴(左右結(jié)構(gòu))米(獨(dú)體結(jié)構(gòu))
酴米的意思
⒈ 用米飯做的酒曲。
引宋朱肱《酒經(jīng)》:“秋冬及黍性陳硬,則先米而后湯,酒人謂之正湯。醖釀須酴米偷酸?!?br />原注:“酴米,酒母也。今人謂之‘腳飯’。”
字義分解
(名)〈書〉釀酒用的酒母。
1. 谷類或其他植物的子實(shí)去了皮的名稱:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物價(jià)昂貴,生活困難)。
2. 國際長度單位(舊稱“公尺”“米突”),一米等于三市尺。
3. 姓。
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