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tànshuǐhuà

碳水化合物

碳水化合物

拼音:tàn shuǐ huà hé wù

注音:ㄊㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄏㄜˊ ㄨˋ

詞性:名詞

碳水化合物的意思

  • 詞語解釋:

    碳水化合物tàn-shuǐ huàhéwù

    (1) 一族由碳、氫和氧組成的中性化合物。包括糖、淀粉、葡萄糖、糖原、纖維素和戊聚糖,其中有一些為一切綠色植物所合成,或立即供生長用,或貯存起來供以后利用

    [hao86.com好工具]
    carbohydrate
  • 國語詞典:

    一般用以稱植物藉光合作用將空氣中的二氧化碳與其內(nèi)部的水合成的物質(zhì)。因該物質(zhì)系由碳、氫、氧三種元素所構(gòu)成,且氫與氧之比例是二比一,與水的分子相似,故稱為「碳水化合物」,是生物體內(nèi)的重要成分。

  • 詞語翻譯

    英語
    德語
    Kohlenhydrat (S, Chem)?, Saccharid (S, Chem)?
    法語
    Glucide
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    碳水化合物

  • 碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氫和氧三種元素組成,由于它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養(yǎng)素中最廉價(jià)的營養(yǎng)素。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素,是人體必須的物質(zhì)。
  • 糖類化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。它不僅是營養(yǎng)物質(zhì),而且有些還具有特殊的生理活性。例如:肝臟中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖與免疫活性有關(guān)。此外,核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此,糖類化合物對醫(yī)學(xué)來說,具有更重要的意義。
  • 自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機(jī)化合物??捎猛ㄊ紺x(H<sub>2</sub>O)y來表示。有單糖、寡糖、淀粉、半纖維素、纖維素、復(fù)合多糖,以及糖的衍生物。主要由綠色植物經(jīng)光合作用而形成,是光合作用的初期產(chǎn)物。從化學(xué)結(jié)構(gòu)特征來說,它是含有多羥基的醛類或酮類的化合物或經(jīng)水解轉(zhuǎn)化成為多羥基醛類或酮類的化合物。例如葡萄糖,含有一個(gè)醛基、六個(gè)碳原子,叫己醛糖。果糖則含有一個(gè)酮基、六個(gè)碳原子,叫己酮糖。它與蛋白質(zhì)、脂肪同為生物界三大基礎(chǔ)物質(zhì),為生物的生長、運(yùn)動(dòng)、繁殖提供主要能源。是人類生存發(fā)展必不可少的重要物質(zhì)之一。
  • 以無核白雞心葡萄為材料,在觀察其花芽分化的全過程的同時(shí)測定生長期葉片內(nèi)碳水化合物和蛋白質(zhì)含量的變化。
  • 期作問之比較顯示,一期作水稻抽穗期稈部貯存之碳水化合物總量遠(yuǎn)超過二期作。
  • 高濃度的碳水化合物和有機(jī)酸對北陵鳶尾色素溶液的保色效果較好。
  • 碳水化合物部分由半乳糖,葡糖胺,巖藻糖和唾液酸組成。
  • 碳水化合物的積累為腋芽的產(chǎn)生提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
  • 在果樹上正常成熟且不含淀粉的柑桔類水果,其碳水化合物組成在摘下后很少變化。
  • 概述糖異生作用是從非碳水化合物前體合成葡萄糖,這在饑餓或劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)對保持血糖水平是重要的。
  • 要想完成像減肥這樣的終身任務(wù),靠的可不是碳水化合物、減肥代餐、踏步機(jī)或者健身課程這些玩意兒,靠的是我們大腦里有什么樣的意識。
  • 此外一些低碳水化合物食譜,比如阿特金斯食譜,現(xiàn)在建議額外攝入少量的鹽、維生素或者補(bǔ)充劑,來幫助緩解這些食譜的一些副作用。
  • 運(yùn)動(dòng)后九十分鐘內(nèi)食大部分碳水化合物,且用全谷:燕麥、大米、面包等。

字義分解

  • 讀音:tàn

    (名)非金屬元素;在工業(yè)上和醫(yī)藥上用途很廣?!?/p>

  • 讀音:shuǐ

    (1)(名)水。

    (2)兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子結(jié)合而成的;最簡單的氫氧化合物;無色、無臭、無味的液體。

    (3)河流:漢~。

    (4)指江、河、湖、海、洋:~上人家。

    (5)(~兒)稀的汁:藥~。

    (6)指附加的費(fèi)用或額外的收入:外~。

    (7)指洗的次數(shù):這衣裳洗幾~也不變色。

    (8)姓。

  • 讀音:huà,huā
    [ huà ]

    1. 性質(zhì)或形態(tài)改變:變化。分化。僵化。教(jiào )化。熔化。融化。潛移默化?;蛇疄橛癫?。。

    2. 佛教、道教徒募集財(cái)物:化緣?;S。

    3. 用在名詞或形容詞后,表示轉(zhuǎn)變成某種性質(zhì)或狀態(tài):丑化。綠化。

    4. 習(xí)俗,風(fēng)氣:有傷風(fēng)化。

    5. 特指“化學(xué)”:化工?;w?;?。

  • 讀音:hé,gě
    [ hé ]

    1. 閉,對攏:合眼。合抱。珠連璧合。貌合神離。

    2. 聚集:合力。合辦。合股。合資。

    3. 不違背,一事物與另一事物相應(yīng)或相符:合格。合法。情投意合。

    4. 應(yīng)該:合該。合當(dāng)?!拔恼潞蠟闀r(shí)而著,詩歌合為時(shí)而作”。

    5. 總共,全:合家歡樂。

    6. 計(jì),折算:合多少錢。

    7. 中國古代樂譜的記音符號,相當(dāng)于簡譜中的低音“5”。

  • 讀音:wù

    (1)(名)東西:~品|寶~。

    (2)(名)指自己以外的人或跟自己相對的環(huán)境:~議。

    (3)(名)內(nèi)容、實(shí)質(zhì):言之有~。

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