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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

yáozhēng

肴烝

肴烝

拼音：yáo zhēng

注音：一ㄠˊ ㄓㄥ

結(jié)構(gòu)：肴(上下結(jié)構(gòu))烝(上下結(jié)構(gòu))

肴烝的意思

  • 詞語(yǔ)解釋：

    謂切肉為塊，升之hao86.com于俎。

  • 引證解釋：

    ⒈ 謂切肉為塊，升之于俎。

    引《國(guó)語(yǔ)·周語(yǔ)中》：“親戚宴饗，則有餚烝?！?br />韋昭注：“餚烝，升體解節(jié)折之俎也，謂之折俎?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    肴烝

  • 肴烝亦作“ 肴脀 ”。 指將煮熟牲體節(jié)解，連肉帶骨放在俎上，以享賓客?！秲x禮·特牲饋食禮》：“眾賓及眾兄弟、內(nèi)賓宗婦、若有公有司私臣，皆肴脀。”《左傳·宣公十六年》：“ 晉侯 使 士會(huì) 平王室， 定王 享之， 原襄公 相禮，肴烝?！?杜預(yù) 注：“烝，升也，升肴於俎?！?宋 趙與時(shí) 《賓退錄》卷七：“‘享有體薦，宴有折俎’……折俎謂體解節(jié)折，升之於俎，物皆可食，所以示慈惠，亦謂之肴烝。”

字義分解

  • 肴讀音：yáo

    （名）做熟的魚肉等：菜～｜佳～。

  • 烝讀音：zhēng

    （形）眾；多：～民。

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