芝麻醬的意思
芝麻醬
(1) 一種調(diào)料,也稱“麻醬”。是把芝麻炒熟、磨細而制成的醬
⒈ 用熟芝麻磨碎而制成的醬。味香,用以佐食。
引《兒女英雄傳》第二一回:“褚大娘子無法,只得叫人給她端了一碟蒸饅頭,一碟豆兒和芝麻醬,盛著滾熱的老米飯?!?/span>
芝麻炒熟磨成的醬,用以調(diào)味。
字義分解
(1)(名)靈芝。
(2)(名)古書上指白芷。
1. ?草本植物,種類很多,有“大麻”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”,可制繩索、織布:麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。
2. ?指“芝麻”:麻醬。麻油。
3. ?像腿、臂被壓后的那種不舒服的感覺:腳麻了。
4. ?感覺不靈,或喪失感覺,引申為思想不敏銳:麻痹。麻醉。麻木不仁。
5. ?面部痘瘢,引申指物體表面粗糙:麻子。
6. ?帶細碎斑點的:麻雀。麻蠅。
7. ?喻紛亂:麻亂。麻沸。
8. ?姓。
(1)(名)豆、麥發(fā)酵后;加上鹽做成的糊狀調(diào)味品:黃~|炸~。
(2)(形)用醬油腌的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿卜|~肘子。
(3)(動)用醬或醬油腌(菜):把蘿卜~一~。
(4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
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