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漢語詞語拼音 漢語解釋
鲊葅
注音:ㄓㄚˇ ㄗㄨ
結(jié)構(gòu):鲊(左右結(jié)構(gòu))葅(上下結(jié)構(gòu))
鲊葅的意思
⒈ 見“鮓菹”。
字義分解
1. 一種用鹽和紅曲腌的魚:“江南人好作盤游飯,鲊脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2. 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鲊。扁豆鲊。
同“菹”。
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