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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

qiángāo

榆錢糕

榆錢糕

拼音:yú qián gāo

注音:ㄩˊ ㄑ一ㄢˊ ㄍㄠ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

榆錢糕的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    以榆莢和面加糖haO86.com或鹽等做成的蒸糕。
  • 引證解釋:

    ⒈ 以榆莢和面加糖或鹽等做成的蒸糕。

    清富察敦崇《燕京歲時(shí)記·榆錢糕》:“三月榆初錢時(shí),採(cǎi)而蒸之,合以糖麪,謂之榆錢糕?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    榆錢糕

  • 榆錢糕白綠相間,香甜適口,是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一。將發(fā)面對(duì)上白糖,對(duì)好堿,加水和勻,制成糊狀。榆錢洗凈,控去水份,摻入面中或撒于面上,上屜蒸25分鐘下屜,涼、熱吃均可。

字義分解

  • 讀音:yú

    (名)榆樹:~芙|~錢|~樹|~榔|?!壕?。

  • 讀音:qián

    (1)(名)銅錢:一個(gè)~|~串兒。

    (2)(名)貨幣:銀~|一塊~。

    (3)(名)款子;費(fèi)用:一筆~|飯~|車~|買書的~。

    (4)(名)錢財(cái):有~有勢(shì)|斂~|摟~|撈~。

    (5)(名)(~兒)形狀像銅錢的東西:榆~兒|紙~兒。

    (6)(名)(Qián)姓。

    (7)(量)重量單位。十厘等于一錢;十錢等于一兩。

  • 讀音:gāo

    (名)用米粉、面粉等制成的食品;種類很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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