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cōngsuànlèishūcài

蔥蒜類蔬菜

蔥蒜類蔬菜

拼音:cōng suàn lèi shū cài

注音:ㄘㄨㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ

蔥蒜類蔬菜的意思

  • 詞語解釋:

    蔥蒜類蔬菜是具有特殊氣味的一類蔬菜,富含糖分、維生素c以及硫、磷、鐵等礦物質(zhì),并含有殺菌物質(zhì)(硫化(hao86.com好工具)丙烯),有促進食欲、調(diào)味、去腥和醫(yī)療等作用。

字義分解

  • 讀音:cōng

    (1)(名)多年草本植物;有辛辣味:大~。

    (2)(形)青色:~翠。

  • 讀音:suàn

    (1)(名)草本植物;地下鱗莖;味辣;有刺激性氣味兒:~頭|~泥。

    (2)(名)這種植物的鱗莖:~苗。

  • 讀音:lèi

    (1)(名)許多相似或相同的事物的綜合;種類:分~|同~。

    (2)(動)類似:~人猿|畫虎不成反~狗。

  • 讀音:shū

    (名)蔬菜。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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