烙餅的意思
烙餅
(1) 稀面糊做成的薄餅,主要由面粉(如屬于小麥或蕎麥的)和液體hAo86.com組成,經(jīng)酵母發(fā)酵和在鐵盤中兩面反復(fù)烙成
⒈ 烙成的餅。
引《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第一〇八回:“一會兒,店家送上些甚么片兒湯、烙餅等東西,我就讓那弓兵在一起吃過了?!?br />老舍《駱駝祥子》二:“他只關(guān)心他的車,他的車能產(chǎn)生烙餅與一切吃食?!?br />楊沫《青春之歌》第一部第四章:“林道靜看著八仙桌上的白面烙餅攤雞蛋,心里飽飽的,一點兒也吃不下去?!?/span>
用面粉烙成的薄餅,是北方人的主食之一。
如:「我今天在館子里,叫了一張烙餅和幾盤小菜,一頓晚飯就打發(fā)了。」
字義分解
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