椒鹽怎么讀,椒鹽什么意思,椒鹽造句,椒鹽解釋,漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音漢語(yǔ)解釋

jiāoyán

椒鹽

拼音：jiāo yán

注音：ㄐ一ㄠ一ㄢˊ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：椒(左右結(jié)構(gòu))鹽(上下結(jié)構(gòu))

椒鹽的意思

詞語(yǔ)解釋：

椒鹽，椒鹽兒jiāoyán，jiāoyánr
(1) 把焙過(guò)的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品

hAo86.com英

spiced salt
引證解釋：

⒈ 把焙過(guò)的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品。
引唐寒山《詩(shī)》之二〇六：“蒸豚揾蒜醬，炙鴨點(diǎn)椒鹽?！?br />《古今小說(shuō)·宋四公大鬧禁魂張》：“煩你買一百錢熬肉，多討椒鹽，買五十錢蒸餅，剩五十錢，與你買碗酒吃。”
魯迅《三閑集·柔石作＜二月＞小引》：“這大苦痛，便是社會(huì)的可憐的椒鹽，和戰(zhàn)士孤兒等輩一同，給無(wú)聊的社會(huì)一些味道，使他們無(wú)聊地持續(xù)下去?！?/span>
國(guó)語(yǔ)詞典：

將烘焙過(guò)的花椒和鹽碾碎制成的調(diào)味品。

網(wǎng)絡(luò)解釋：

椒鹽

椒鹽為中國(guó)各個(gè)地區(qū)常見的調(diào)味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。

花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于熱菜。

椒鹽造句

把花椒鹽倒在肉上面，戴上一次性手套把花椒鹽仔細(xì)的抹在肉條上，盡量都抹到，多按摩一會(huì)，讓花椒鹽呼進(jìn)肉里。
花椒鹽、甜面醬、大蔥白另裝盤，一起上桌蘸食。
熬好的粥盛入淺碟子碗中，這種碗表面積大，盛好后在其表面淋上一層芝麻醬，然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻，這就是面茶。
聚會(huì)意味著大量的炸馬鈴薯片、椒鹽卷餅和堅(jiān)果。這些食物會(huì)使得你感到口渴，因此你會(huì)很想要喝更多酒。
在水印算法中用奇異值分解可以提高圖像的抗幾何失真性，但它對(duì)椒鹽、高斯、濾波等攻擊的抵抗能力卻很弱。
我們點(diǎn)了一份椒鹽智利鱸魚，做得很精細(xì)，手藝也不錯(cuò)。
一超市散裝月餅售貨員也表示，中老年人都喜歡五仁、椒鹽、自來(lái)紅，而年輕人比較喜歡蛋黃、草莓、玫瑰，有不少上年紀(jì)的人稱五仁月餅吃起來(lái)有童年的味道。
宋清看著滿屋菜色，有長(zhǎng)白山人參燉老雞，鄱湖銀魚絲，酒香椒鹽肘子，菠蘿古老肉，銀耳木瓜冰糖水，海米珍珠筍。
將炒鍋內(nèi)的油燒至七成熱時(shí)將炸過(guò)的瓜條放入鍋中復(fù)炸，炸至金黃色撈出瀝油裝盤，撒上花椒鹽即可上桌供食。
調(diào)整飲食，從炸馬鈴薯片和番茄薯片轉(zhuǎn)到磨碎的馬鈴薯和椒鹽卷餅。

字義分解

椒讀音：jiāo

（名）指某些果實(shí)或種子有刺激性味道的植物：花～｜辣～｜胡～｜秦～。
鹽讀音：yán

(1)（名）食鹽
(2)（名）由金屬離子（包括銨離子）和酸根離子組成的化合物。常溫時(shí)一般為晶體；絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì)；在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

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