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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

yìngzhìgànlào

硬質(zhì)干酪

硬質(zhì)干酪

拼音:yìng zhì gàn lào

硬質(zhì)干酪的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    干酪是以乳、稀haO86.com奶油、脫脂乳或部分脫脂乳、酪乳或這些原料的混合物為原料,加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。

字義分解

  • 讀音:yìng

    (1)(形)堅(jiān)、剛

    (2)(形)物體內(nèi)部的組織緊密;受外力作用后不容易改變形狀(跟‘軟’相對(duì)):堅(jiān)~|~木|~煤。

    (3)(形)(性格)剛強(qiáng);(意志)堅(jiān)定:強(qiáng)~|~漢|~話|~要去。

    (4)(形)勉強(qiáng):~撐|~掙|~挺|生搬~套|生拉~拽。

    (5)(形)能力好;技術(shù)好:~手|~貨。

  • 質(zhì)讀音:zhì

    (1)(名)性質(zhì);本質(zhì):實(shí)~|~的變化。

    (2)(名)質(zhì)量:保~保量。

    (3)(名)物質(zhì):~粒|~料。

    (4)(形)樸素;單純:~樸。

    (5)(動(dòng))詢問(wèn);責(zé)問(wèn):~問(wèn)|~詢。

    (6)(動(dòng))抵押:以衣物~錢。

    (7)(名)抵押品:以此物為~。

  • 讀音:gān,gàn
    [ gàn ]

    1. 事物的主體或重要部分:樹(shù)干。軀干。干線。

    2. 做:干事。說(shuō)干就干。

    3. 有才能的,善于辦事的:干才。干員。干練。

    4. 方言,壞、糟:事情要干。

  • 讀音:lào

    (1)(名)用牛、羊、馬的乳汁做成的半凝固食品。

    (2)(名)用果子或果子的仁做的糊狀食品。

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