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白肉怎么讀,白肉什么意思,白肉造句,白肉解釋,漢語詞典

báiròu

白肉

白肉

拼音:bái ròu

注音:ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(獨體結(jié)構(gòu))(獨體字)

白肉的意思

  • 詞語解釋:

    1.大腿內(nèi)側(cè)的肉。
    2.宋Hao86.com代肉食品。指砧壓去油之肉。亦泛指熟豬肉。
    3.白凈的肌膚。
  • 引證解釋:

    ⒈ 大腿內(nèi)側(cè)的肉。

    《禮記·檀弓上》:“圉人浴馬,有流矢在白肉。”
    鄭玄注:“白肉,股里肉?!?br />孔穎達疏:“云‘白肉股里肉’者,以股里白,故謂之白肉,非謂肉色白也。”

    ⒉ 宋代肉食品。指砧壓去油之肉。亦泛指熟豬肉。

    宋灌圃耐得翁《都城紀勝·食店》:“又有誤名之者,如呼熟肉為白肉是也,蓋白肉別是砧壓去油者。”

    ⒊ 白凈的肌膚。

    沈從文《阿金》:“說起這婦人, 阿金管事就仿佛挨到了婦人的白肉,或親著了婦人的臉,有說不出的興奮快活。”

  • 國語詞典:

    白嫩的皮肉。

    如:「平常很少勞動、曬太陽的人,才能保有一身的白肉?!?/p>

  • 詞語翻譯

    英語
    plain boiled pork
    法語
    porc bouilli
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    白肉

  • 白肉是一些地方對于肥肉的稱呼,同時也是營養(yǎng)學上對肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類的稱呼,能降低心腦血管疾病的發(fā)病率,減輕癌癥的威脅。也是日常生活中的一種菜品。與紅肉相對應(yīng),是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷娜忸愔弧?/li>
  • 食物搭配:適合所有的海鮮類食品或白肉及奶酪。
  • 此酒可獨飲,搭配烤雞肉等白肉類亦佳。
  • 烤魚肉適合喜歡吃白肉的朋友。
  • 通常認為雞肉和火雞肉是白肉,不過,因為這兩種禽類腿部的活動很多,腿部肌肉內(nèi)含有大量的肌紅蛋白,所以雞腿和火雞腿煮熟后顏色會變暗。
  • 菜上齊了,一盤筍子炒肉絲,一盤蔥花雞蛋餅,一盤巴掌大的白肉,一盤炒藤菜,兩碗蘿卜煨豬腳,很簡單很普通的菜式,但份量很足。
  • 怕辣的人只好小心翼翼溜著魚肉邊撕拽下一塊白肉,放入嘴里咬嚼后,必定還是會“呼呼”吐氣,而后大喝一口茶水。
  • 等到周圍埋伏好的人從各自的窺探口張望的時候,屋里已經(jīng)亂作一團,一團團的白肉擠在一起,噼噼啪啪的拍打聲,喘息聲和鶯歌燕語響成一片……
  • 在手掌尺側(cè),當?shù)谖逭乒腔着c鉤骨之間的赤白肉際凹陷處。
  • 在西陵,每逢過大年,滿族群眾幾乎家家都要做醬肉、香腸、米粉肉、白肉等各種菜品用來招待貴客。
  • 一般都把豬肉看作是白肉,盡管豬肉中的肌紅蛋白比其他白肉多很多。

字義分解

  • 讀音:bái

    (1)(形)像霜、雪的顏色:~布|潔~。

    (2)(形)清楚;明白;弄明白:真相大~。

    (3)(形)沒有加上什么東西;空白:~開水。

    (4)(形)沒有效果;徒然:~費力氣。

    (5)(形)無代價;無報償:~吃|~給。

    (6)(名)象征反動:~軍|~區(qū)。

    (7)(動)用白眼珠看人;表示輕視或不滿:~了他一眼。

    (8)姓。

    (9)(名)(字音或字形)錯誤:寫~字|把字念~了。

    (10)(動)說明;陳述:表~。

    (11)(名)戲曲或歌劇中用說話腔調(diào)說的語句:道~|對~。

    (12)(名)地方話:蘇~。

  • 讀音:ròu

    (1)(名)人或動物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動物的肉可以吃。

    (2)(名)某些瓜果里可以吃的部分:棗~|冬瓜~厚。

    (3)(形)〈方〉不脆;不酥:~瓤兒西瓜。

    (4)(形)〈方〉性子緩慢;動作遲鈍:~脾氣。

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