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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

báicài

大白菜

大白菜

拼音:dà bái cài

注音:ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

詞性:名詞

結構:(獨體結構)(獨體結構)(上下結構)

大白菜的意思

  • 詞語解釋:

    大白菜dàbáicài

    (1) 見“白菜

    (hao86.com好工具)
    Chinese cabbage
  • 引證解釋:

    ⒈ 即白菜。二年生草本植物,葉子大,花淡黃色。有些地方又叫菘菜。

    ⒉ 指鹽醃白菜。

    清富察敦崇《燕京歲時記·大白菜》:“大白菜者,乃鹽醃白菜也。凡送粥之家,必以此為副。菜之美惡,可卜其家之盛衰。”

  • 網絡解釋:

    大白菜

  • 大白菜(學名:Brassica rapa pekinensis,異名Brassica campestris pekinensisBrassica pekinensis)是一種原產于中國的蔬菜,又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等,在粵語里叫“紹菜”。
  • 大白菜與小白菜是近親,同屬蕓薹一種,和原產地中海沿岸的圓白菜也較近,同屬十字花科蕓薹屬。
  • 目前國內的大白菜品種中,以黃心菜食用量居多,因其口感好,口味佳,深受老百姓喜愛?,F有的黃心白菜品種中,秋美秀表現尤為突出,種植面積較大。
  • 白菜原產于我國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。大白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。
  • 為了過冬有蔬菜吃,媽媽每年冬天都要貯藏些大白菜。
  • 讀了魯迅先生的《在仙臺》我才知道,所謂“膠菜”原來就是山東大白菜。
  • 現在,市民喜歡買時令菜,不再過多地儲存大白菜
  • 冬天商店里啥菜都有,不必儲存大白菜了。
  • 大白菜的價格有時高有時低。
  • 另悉,目前上市蔬菜品種主要以甘藍、大白菜、娃娃菜、西葫蘆、架豆、花椰菜、西蘭花、紫甘藍、生菜、象牙蘿卜、青皮蘿卜等為主。
  • 如今,大白菜不再是北方人冬天的當家菜。
  • 葡萄香蕉紅蘋果,祝你想念有結果!蘿卜黃瓜大白菜,祝你天天有人愛!可樂清茶白開水,望你夜夜都好睡!女生節(jié)快樂!
  • 大白菜又叫白菜、結球白菜、黃芽菜、黃芽白、花茭菜等。
  • 其中白蘿卜、地瓜葉、大白菜、青菜等超標嚴重。

字義分解

  • 讀音:dà,dài
    [ dà ]

    1. 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象,與“小”相對:大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。

    2. 指大小的對比,比如:這間房有那間兩個大。

    3. 規(guī)模廣,程度深,性質重要:大局。大眾。

    4. 用于“不”后,表示程度淺或次數少:不大高興。

    5. 年長,排行第一:老大。

    6. 敬辭:大作。大名。大手筆。

    7. 時間更遠:大前年。

    8. 〔大夫〕古代官職,位于“卿”之下,“士”之上。

    9. 超過事物一半,不很詳細,不很準確:大概。大凡。

  • 讀音:bái

    (1)(形)像霜、雪的顏色:~布|潔~。

    (2)(形)清楚;明白;弄明白:真相大~。

    (3)(形)沒有加上什么東西;空白:~開水。

    (4)(形)沒有效果;徒然:~費力氣。

    (5)(形)無代價;無報償:~吃|~給。

    (6)(名)象征反動:~軍|~區(qū)。

    (7)(動)用白眼珠看人;表示輕視或不滿:~了他一眼。

    (8)姓。

    (9)(名)(字音或字形)錯誤:寫~字|把字念~了。

    (10)(動)說明;陳述:表~。

    (11)(名)戲曲或歌劇中用說話腔調說的語句:道~|對~。

    (12)(名)地方話:蘇~。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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