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割烹怎么讀,割烹什么意思,割烹造句,割烹解釋,漢語詞典

pēng

割烹

割烹

拼音:gē pēng

注音:ㄍㄜ ㄆㄥ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

割烹的意思

  • 詞語解釋:

    亦作'割亨'。割切烹調(diào),泛指烹飪。
    指極刑。Hao86.com割,斬殺;烹,放進(jìn)湯鍋煮死。
  • 引證解釋:

    ⒈ 亦作“割亨”。割切烹調(diào),泛指烹飪。

    《周禮·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨?!?br />《孟子·萬章上》:“人言伊尹以割烹要湯,有諸?”
    漢桓寬《鹽鐵論·論儒》:“伊尹以割烹事湯,百里以飯牛要穆公?!?/span>

    ⒉ 指極刑。割,斬殺;烹,放進(jìn)湯鍋煮死。

    唐韓愈《通解》:“故龍逢哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是進(jìn)盡其言,退就割烹?!?/span>

  • 國語詞典:

    割切烹飪等事,泛指烹飪。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    割烹

  • 1.亦作“割亨”。割切烹調(diào),泛指烹飪。
  • 《周禮·天官·外饔》:“掌外祭祀之割亨?!?/li>
  • 《孟子·萬章上》:“人言伊尹以割烹要湯,有諸?”
  • 漢桓寬《鹽鐵論·論儒》:“伊尹以割烹事湯,百里以飯牛要穆公 。”
  • 明馮夢龍《東周列國志》第五十二回:“今縛于堂下,使我召宰夫割烹,欲以享諸大夫也?!?/li>
  • 2.指極刑。割,斬殺;烹,放進(jìn)湯鍋煮死。
  • 唐 韓愈 《通解》:“故龍逢哀天下之不仁,覩君父百姓入水火而不救,於是進(jìn)盡其言,退就割烹?!?/li>
  • 原意烹調(diào)、烹飪,現(xiàn)有不少日本料理店取名割烹某,后跟主廚或老板的姓氏。

字義分解

  • 讀音:gē

    (動(dòng))截?cái)啵?span>~麥子。

  • 讀音:pēng

    (1)(動(dòng))煮(菜、茶):~飪|~調(diào)。

    (2)(名)烹飪方法;先用熱油略炒;再加入醬油等作料迅速攪拌;隨即盛出:~對蝦。

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