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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

jiānfèi

煎沸

煎沸

拼音：jiān fèi

注音：ㄐ一ㄢ ㄈㄟˋ

結(jié)構(gòu)：煎(上下結(jié)構(gòu))沸(左右結(jié)構(gòu))

煎沸的意思

  • 詞語(yǔ)解釋：

    1.【好工具h(yuǎn)ao86.com】沸騰。

  • 引證解釋：

    ⒈ 沸騰。

    引《韓非子·備內(nèi)》：“今夫水之勝火亦明矣，然而釜鬵間之，水煎沸竭盡其上，而火得熾盛焚其下，水失其所以勝者矣?！?br />南朝梁任昉《述異記》卷上：“羊山上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹?！?br />唐劉恂《嶺表錄異》卷上：“旋下生魚肉及蔥韭齏葅醃之類，頃刻即熟，而終席煎沸?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    煎沸

  • 釋義
  • 沸騰?！俄n非子·備內(nèi)》：“今夫水之勝火亦明矣，然而釜鬵間之，水煎沸竭盡其上，而火得熾盛焚其下，水失其所以勝者矣。” 南朝 梁 任昉 《述異記》卷上：“ 羊山 上有燃石……以水沃之，便如煎沸，其上可炊烹?！?唐 劉恂《嶺表錄異》卷上：“旋下生魚肉及蔥韭齏葅腌之類，頃刻即熟，而終席煎沸?！?/li>

字義分解

  • 煎讀音：jiān

    (1)（動(dòng)）烹飪方法；鍋里放少量的油；加熱后；把食物放進(jìn)去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。

    (2)（動(dòng)）把東西放在水里煮；使所含的成分進(jìn)入水中：～茶｜～藥。

    (3)（量）中藥煎汁的次數(shù)：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。

  • 沸讀音：fèi

    （形）沸騰：～泉｜～熱。

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