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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

làobǐng

烙餅

烙餅

拼音：lào bǐng

結構：烙(左右結構)餅(左右結構)

烙餅的意思

  • 詞語解釋：

    烙餅làobǐng

    (1) 稀面糊做成的薄餅，主要由面粉(如屬于[hao86.com好工具]小麥或蕎麥的)和液體組成，經酵母發(fā)酵和在鐵盤中兩面反復烙成

    英
    Chinese pancake;griddle cake

  • 國語詞典：

    用面粉烙成的薄餅，是北方人的主食之一。

    如：「我今天在館子里，叫了一張烙餅和幾盤小菜，一頓晚飯就打發(fā)了?！?/p>

  • 詞語翻譯

    英語
    法語
    galette

    • 網絡解釋：

    烙餅

  • 烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營養(yǎng)素損失較少。

字義分解

  • 烙讀音：lào,luò
    [ lào ]

    1. 用器物燙熨：烙衣服。烙印。烙花（亦稱“燙花”）。

    2. 把面食放在燒熱的鐺或鍋上加熱使熟：烙餅。烙鍋貼。

  • 餅讀音：bǐng

    見“餅”。

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