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韭黃怎么讀,韭黃什么意思,韭黃造句,韭黃解釋,漢語詞典

jiǔhuáng

韭黃

韭黃

拼音：jiǔ huáng

注音：ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：韭(上下結(jié)構(gòu))黃(上中下結(jié)構(gòu))

韭黃的意思

  • 詞語解釋：

    (hao86.com好工具)韭黃jiǔhuáng

    (1) 冬季栽培的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美

    英
    hotbed tuber onion

  • 引證解釋：

    ⒈ 冬季培育的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美。

    引宋黃庭堅《蕭巽葛敏修二學(xué)子和予食筍詩次韻答之》：“韭黃照春盤，菰白媚秋菜?！?br />宋王千秋《點絳唇·春日》詞：“韭黃猶短，玉指呵寒剪?！?/span>

  • 國語詞典：

    韭菜的根部。

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    韭黃

  • 韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經(jīng)軟化栽培變黃的產(chǎn)品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。
  • 因不見陽光而呈黃白色，其營養(yǎng)價值要遜于韭菜。屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
  • 曩昔“新津韭黃天下無，東門彘肉更奇絕”，而今東坡肘子?xùn)|坡餅，麻婆豆腐鐘水餃，三千品種走向世界，令世人未嘗舉箸敢忘吾蜀。
  • 首先要去漁碼頭精選沒破肚的鮮鲅魚，再剔骨去皮，將沒刺的魚肉剁成泥，然后還要用韭黃蝦油調(diào)成餡。
  • 徐光啟先是一喜，聽說李彥要拿韭黃的技術(shù)換地，不由覺得這個少年鉆進錢眼里面去了，怫然不悅。
  • 北京郊區(qū)的菜農(nóng)，利用“火室”、“地窖”等設(shè)備，在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜，拿到市場上出賣。
  • 韭子能“補腎肝，暖腰膝，治陽痿、淋濁、帶下”等，韭黃可療“胸痹、食積腹痛、吐血、跌打損傷、頑癬”等。
  • 種植韭黃必須采用軟化栽培技術(shù)。
  • 因此，嘗試大蔥，甜洋蔥，小蔥和韭黃，它們味道不那么沖。
  • 人們生活中經(jīng)常用韭黃來調(diào)味。
  • 這時烹制的韭黃菜肴最為佳絕。
  • 水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，比如蘋果、梨、西紅柿、油菜、韭黃等，不但能長時間保鮮，還會增加其中的一些營養(yǎng)素。

字義分解

  • 韭讀音：jiǔ

    （名）韭菜；多年生草本植物；葉細長而扁；開小白花。葉和花嫩時可以吃：～菜｜～黃。

  • 黃讀音：huáng

    (1)（形）像絲瓜花或向日葵花的顏色：～布｜～花｜～色｜發(fā)～。

    (2)（名）指黃河：～泛區(qū)｜治～｜～災(zāi)。

    (3)（Huánɡ）姓。

    (4)（動）〈口〉事情失敗或計劃不能實現(xiàn)：買賣～了｜對象～了｜生意～了。

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