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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

màiqǔ

麥曲

麥曲

拼音：mài qǔ

注音：ㄇㄞˋ ㄑㄨ

結(jié)構(gòu)：麥(上下結(jié)構(gòu))曲(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

麥曲的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    麥制的【hao86.com好工具】酒母。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 麥制的酒母。 《左傳·宣公十二年》：“還無(wú)社與司馬卯言，號(hào)申叔展。

    引叔展曰：‘有麥麴乎？’”
    楊伯峻注：“麥麴即今之酒母，用以釀酒者，蓋蒸麥以為之，故曰麥麴。”
    唐白居易《酒功贊》：“麥麴之英，米泉之精，作合為酒，孕和產(chǎn)靈?！?br />宋孫光憲《北夢(mèng)瑣言》卷八：“遽令發(fā)掘，其下乃麥麴耳?！?/span>

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    麥曲 （是指將破碎的小麥粒踩成方磚型）

  • 麥曲是指將破碎的小麥粒踩成方磚型，然后入房培養(yǎng)繁殖糖化菌而成。

字義分解

  • 麥讀音：mài

    (1)（名）草本植物；子實(shí)用來(lái)磨面粉；也可以用來(lái)制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

    (2)（名）專(zhuān)指小麥。通稱(chēng)麥子。

    (3)（名）（Mài）姓。

  • 曲讀音：qū,qǔ
    [ qǔ ]

    1. 能唱的文詞，一種藝術(shù)形式：曲藝。曲話。

    2. 歌的樂(lè)調(diào)：曲調(diào)（diào）。曲譜。異曲同工。曲高和（hè）寡。

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