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慢火怎么讀,慢火什么意思,慢火造句,慢火解釋,漢語詞典

mànhuǒ

慢火

慢火

拼音:màn huǒ

注音:ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

慢火的意思

  • 詞語解釋:

    文火,[hao86.com好工具]微火。
  • 引證解釋:

    ⒈ 文火,微火。

    唐王建《隱者居》詩:“何物中長(zhǎng)食,胡麻慢火熬。”
    《朱子語類》卷五九:“今初求須猛勇作力,如煎藥,初用猛火,既沸之后,方用慢火養(yǎng)之,久之須自熟也。”
    續(xù)范亭《學(xué)習(xí)二十二文件有感》詩之一:“今日先用緊火煮,今后常須慢火炙?!?/span>

  • 國語詞典:

    文火、微火、小火。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    慢火

  • 慢火是一個(gè)漢語詞語,拼音màn huǒ,是指文火,微火。
  • 咸豬手與白醋加入鍋中,水滾后即調(diào)慢火,以免皮層裂開。
  • 新鮮鰹魚采古法慢火煙薰烤削成薄片精致而成,風(fēng)味極佳,本產(chǎn)品不添加任何化學(xué)防腐劑或人工甘味,內(nèi)涵天然的及維他命,是純天然營養(yǎng)的食品。
  • 竹簽串起的生蠔,放入油鑊內(nèi)慢火炸熟至脆口撈起,最后涂上蜜糖上碟。
  • 倒入整罐番茄醬,半瓶葡萄酒,肉高湯,一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,鹽和糖,改小火慢火煨煮片刻。
  • 但茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發(fā),可以慢火氽湯,或者稍微焯一下后涼拌。
  • 把鮮奶、生粉、蛋清等材料溶在一起,下調(diào)料攪勻,然后倒入鍋中用慢火攪炒。
  • 緊火粥,慢火肉”,燉肉,全在一個(gè)火候,最愛吃豬肉的蘇東坡說,“富貴不解吃,貧者不解煮”,沒有三四個(gè)時(shí)辰,真的就別想吃到好肉。
  • 最后再加入少許已打成白泡沫的蛋白,即可將魚泥揉成橢圓球,放入橄欖油慢火煎炸,入口鮮嫩酥脆,齒頰留香。
  • 慢火炒熟面粉后,再加上已炒好并研成末的油蔥、花生或黑芝麻,香味四溢,讓聞著的人都忍不住想要來一份。
  • 若要煮出多肉汁的雞肉,可加入小量的水或清湯以慢火煮熟。

字義分解

  • 讀音:màn

    (1)(形)速度低;行動(dòng)遲緩:~車|~走|~手~腳|你走~一點(diǎn)兒;等著他。

    (2)(動(dòng))從緩:且~|~點(diǎn)兒告訴他;等兩天再說。

    (3)(動(dòng))態(tài)度冷淡;沒有禮貌:傲~|怠~。

  • 讀音:huǒ

    (1)(~兒)物體燃燒時(shí)所發(fā)的光和焰。

    (2)指槍炮彈藥:~器|~力|軍~|走~。

    (3)火氣:上~|敗~。

    (4)形容紅色:~紅|~雞。

    (5)比喻緊急:~速|~急。

    (6)(~兒)比喻暴躁或憤怒:~性|冒~|心頭~起。

    (7)同“伙”。

    (8)(Huǒ)姓。

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