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漢語詞語拼音 漢語解釋
蒜泥
注音:ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ
結構:蒜(上下結構)泥(左右結構)
蒜泥的意思
蒜泥suànní
(1) 把蒜搗爛如泥狀叫蒜泥,用(hao86.com好工具)來拌菜或蘸菜吃
⒈ 搗得非常爛的蒜,用來拌菜或蘸菜吃。
引《水滸傳》第四回:“那莊家連忙取半隻熟狗肉,搗些蒜泥,將來放在智深面前。”
將蒜頭搗成泥狀,可用以佐食或調味。
字義分解
(1)(名)草本植物;地下鱗莖;味辣;有刺激性氣味兒:~頭|~泥。
(2)(名)這種植物的鱗莖:~苗。
1. 土和水合成的東西:泥巴。泥垢。泥漿。泥煤。泥淖(泥污的洼地)。泥濘。泥洼。
2. 像泥的東西:棗泥。山藥泥。印泥(蓋圖章用的印色)。蒜泥。
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