⒈ 黍子碾成的米。
引北魏賈思勰《齊民要術(shù)·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞貧薄之家,所宜用之。黍米貴而難得故也?!?br />《新唐書·五行志一》:“細(xì)如絲髮,大如黍米。”
《東周列國(guó)志》第六回:“﹝周桓王﹞使人以黍米十車遺之曰:‘聊以為備荒之資。’”
清郝懿行《證俗文》卷一:“煮黍米為粥和生大麥芽攪漉取汁煎之,濡者為餹稀,乾者為餹條?!?/span>
⒉ 指糯米。
引《太平御覽》卷八五一引晉周處《風(fēng)土記》:“俗以菰葉裹黍米,以淳濃灰汁煮之令爛熟,於五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍?!?/span>