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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

shúshí

熟食

熟食

拼音:shú shí

注音:ㄕㄨˊ ㄕˊ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

熟食的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    熟食shúshí

    (1) 多指已烹調(diào)的供出hAo86.com售的熟肉食

    cooked food

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 煮熟的食物。

    《禮記·曲禮上》:“獻(xiàn)米者操量鼓,獻(xiàn)熟食者操醬齊。”
    《通典·食貨七》:“郡縣供熟食、酒肉、草料?!?br />《兒女英雄傳》第十五回:“再搭上那賣(mài)熟食的,賣(mài)糖兒豆兒趕小買(mǎi)賣(mài)的,兩邊站得千佛頭一般?!?/span>

    ⒉ 將食物煮熟而食。

    漢班固《白虎通·號(hào)》:“鉆木燧取火,教民熟食?!?/span>

    ⒊ 寒食的別稱(chēng)。

    唐杜甫《熟食日示宗文宗武》詩(shī):“幾年逢熟食,萬(wàn)里逼清明?!?br />趙次公注:“寒食日更不舉火而冷食其物,故謂之寒食,亦謂之熟食?!?br />宋陸游《寒食日九里平水道中》詩(shī):“曉雨絲絲熟食時(shí),泥深轍斷客行遲?!?br />清厲鶚《寒食同少穆初觀城南》詩(shī):“熟食例多潑火雨,江吐微云徧村塢。”

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    煮熟了再吃。

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    cooked food, prepared food, deli food
    德語(yǔ)
    Fertiggericht, gegart essen
    法語(yǔ)
    aliments précuits
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    熟食

  • 熟食,是經(jīng)過(guò)加工或焯水處理后的原料通過(guò)配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類(lèi);全國(guó)各地熟食都較為普遍,多以鹵菜、涼拌菜為主,簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。
  • 2017年12月1日,《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫(xiě)規(guī)范》正式實(shí)施,規(guī)定熟食標(biāo)準(zhǔn)英文名為Delicatessen或Cooked Food。

熟食的近反義詞

反義詞

  • 沒(méi)注意的話,很容易就錯(cuò)過(guò)。除了這里,笨珍云吞面在新加坡的許多熟食中心都開(kāi)了分店。
  • 加盟店一般是隔天繼續(xù)賣(mài),但是很多熟食店的潛規(guī)則就是為了防止顧客吃了這個(gè)隔天的熟食制品拉肚子,就在里面攙上止瀉劑,這對(duì)人的身體也是非常有害的。
  • 淀粉類(lèi)熟食,如面包、餅干、面條、椒鹽卷餅和土豆片等會(huì)象含糖食品一樣造成齲齒,這是因?yàn)樗鼈內(nèi)芙饩徛?,縈繞在口中。
  • 在英國(guó),炸魚(yú)、炸土豆條和中國(guó)可帶走熟食是非常受歡迎的。
  • 因此暑熱天氣尤其注意飲食衛(wèi)生,以熟食、溫食為主,隔餐食物應(yīng)徹底加熱,少吃或不吃生冷、冰鎮(zhèn)食物。
  • 熟食加熱或冰凍食品解凍最好用微波爐,這樣既方便,又節(jié)能。
  • 具體做法為,生熟食品分開(kāi),生熟容器及刀、砧板、揩布等炊事工具也要生熟分開(kāi)。
  • 如今做著餐館設(shè)備買(mǎi)賣(mài)的他,在那個(gè)時(shí)候還在卡姆登、費(fèi)城和特倫頓等城市較為貧困的地段開(kāi)著披薩店和熟食店。
  • 工夫不大,酒席治就,雖然品味不高,倒也滿豐盛,除了病書(shū)生帶回來(lái)的幾樣熟食外,天生又特意炒了幾盤(pán)素菜,還有腌臘鹿脯和狍腿肉等,香氣撲鼻,別有風(fēng)味。
  • 加的夫最好的熟食店和多賽最好的酒吧都是波蘭人開(kāi)的。

字義分解

  • 讀音:shú,shóu
    [ shú ]

    1. 食物燒煮到可吃的程度:飯熟了。

    2. 植物的果實(shí)或種子長(zhǎng)成,又特指莊稼可收割或有收成:成熟。瓜熟蒂落。

    3. 程度深:熟睡。熟思(經(jīng)久而周密地思考)。深思熟慮。

    4. 做某種工作時(shí)間長(zhǎng)了,精通而有經(jīng)驗(yàn):熟練。嫻熟。熟習(xí)。熟能生巧。

    5. 習(xí)慣,常見(jiàn),知道清楚:熟人。熟悉。熟記(強(qiáng)記)。輕車(chē)熟路。

    6. 經(jīng)過(guò)加工煉制的:熟鐵。熟皮子。熟石膏。熟石灰。

  • 讀音:shí,sì
    [ shí ]

    1. 吃:食肉。食欲。

    2. 吃的東西:食品。糧食。零食。豐衣足食。

    3. 俸祿:“君子謀道不謀食”。

    4. 日月虧缺或完全不見(jiàn)的現(xiàn)象:日食。月食。

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