漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
燒酒的意思
燒酒
(1)[hao86.com好工具]白酒
⒈ 唐時(shí)酒名。
引唐白居易《荔枝樓對(duì)酒》詩(shī):“荔枝新熟雞冠色,燒酒初開(kāi)琥珀香?!?/span>
⒉ 用蒸餾法制成的酒,透明無(wú)色,酒精含量較高,引火能燃燒。也稱(chēng)白酒。
引明李時(shí)珍《本草綱目·穀四·燒酒》:“燒酒非古法也。自元時(shí)始創(chuàng)其法……近時(shí)惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟,和麴釀甕中七日,以甑蒸取。其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。”
《紅樓夢(mèng)》第三八回:“我吃了一點(diǎn)子螃蟹,覺(jué)得心口微微的疼,須得熱熱的吃口燒酒。”
曹禺《雷雨》第一幕:“我就喝了兩口燒酒,壯壯膽子,穿過(guò)荷花池,偷偷地鉆到這門(mén)外的走廊旁邊。”
⒊ 釀酒。
引《新華月報(bào)》1952年第2期:“有些地區(qū)應(yīng)特別提倡土特產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品的加工,如造紙漿、繅絲、燒酒、打蛋等。”
泛指酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香,以高粱、米、麥等釀制而成。通常指高粱酒而言。
字義分解
(1)(動(dòng))使東西著火
(2)(動(dòng))加熱或接觸某些化學(xué)藥品、放射性物質(zhì)等使物體起變化:~水|~磚。
(3)(名)烹調(diào)方法;先用油炸;再加湯汁炒或燉;或先煮熟再用油炸:~茄子。
(4)(名)烹調(diào)方法;就是烤:叉~|~雞。
(5)(動(dòng))發(fā)燒:他現(xiàn)在~得厲害。
(6)(名)比正常體溫高的體溫:~退了。
(7)(名)過(guò)多的肥料使植物體枯萎或死亡。
(1)(名)用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料;如葡萄酒、燒酒等。
(2)(名)(Jiǔ)姓。
按照詞語(yǔ)字?jǐn)?shù)查詢(xún)
最近文章
http://m.meilook.com.cn/ciyu_view_983d9e43ac983d9e/
合作QQ:564591 聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com