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shíyán

食鹽

食鹽

拼音:shí yán

注音:ㄕˊ 一ㄢˊ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

食鹽的意思

  • 詞語解釋:

    食鹽shíyán

    (1) 由hAo86.com氯化鈉組成的一種無色或白色的結(jié)晶狀化合物NaC1,有咸味,用于烹調(diào)和工業(yè)

    salt
  • 引證解釋:

    ⒈ 吃鹽。

    《管子·地?cái)?shù)》:“凡食鹽之?dāng)?shù),一月丈夫五升少半,婦人三升少半,嬰兒二升少半。”
    唐韓愈《論變鹽法事宜狀》:“百姓貧家食鹽至少,或有淡食動(dòng)經(jīng)旬月?!?/span>

    ⒉ 無機(jī)化合物。成分是氯化鈉。無色或白色結(jié)晶體,呈粒狀或塊狀,味咸,是重要的調(diào)味劑和防腐劑,并可供藥用和工業(yè)用。

    宋沉括《夢(mèng)溪筆談·官政》:“京師食鹽,斤不足三十五錢?!?br />明李時(shí)珍《本草綱目·石三·食鹽》:“此五種皆食鹽也,上供國(guó)課,下濟(jì)民用。海鹽、井鹽、鹻鹽三者出于人,池鹽、崖鹽二者出于天。”

  • 國(guó)語詞典:

    供食用的鹽。主要成分為氯化鈉,色白,屬軸晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸發(fā)而成。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    食鹽 (食鹽)

  • 食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國(guó)家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規(guī)定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味,含氟過高也可引起中毒。近年來許多試驗(yàn)證實(shí),食鹽攝入量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系,膳食中食鹽攝入過多,可引起高血壓。世界衛(wèi)生組織(WHO) 建議每人每日攝入5g 以下食鹽可預(yù)防冠心病和高血壓。我國(guó)規(guī)定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機(jī)體對(duì)鈉的需要。
  • 他們?yōu)榱私鉀Q食鹽的缺乏,進(jìn)行了硝鹽的制造。
  • “鹽”之新詞新語的黑色幽默:相顧無鹽,唯有淚千行、核出此鹽、妖鹽惑眾、謠鹽止于智者。。
  • 古呆魚、老酒、姜片、冰塘、大蒜、食鹽、味精。
  • 馬鴻逵的食鹽專運(yùn)專銷辦法可謂舉世無雙。
  • 這些結(jié)論清楚地表明,該疫情很有可能是溴化物中毒所致,途經(jīng)是使用了被溴化鈉高度污染的食鹽
  • 一窩棚的男人們很沒有品位和形象的就這小包鹽交談了起來,好不容易把這些人勸開讓覃二老婆去做飯菜,鄧時(shí)鋒這才開始印證這記憶中關(guān)于食鹽的故事。
  • 可用薄荷、紫蘇梗、柑皮煎水,加食鹽少許灌服,或用黃梔子、批松葉煎水灌服。
  • 生活像小船,我們揚(yáng)帆;工作像火箭,我們點(diǎn)燃;人生像大海,我們用辛勤曬成食鹽,讓每一滴海水都咸,每一秒的人生都過得有滋有味,祝你勞動(dòng)節(jié)快樂。
  • 他還表示,食用食鹽和不健康動(dòng)植物油的減少可能也有幫助。
  • 食鹽在顯微鏡下看起來好象是無數(shù)小正方體。

字義分解

  • 讀音:shí,sì
    [ shí ]

    1. 吃:食肉。食欲。

    2. 吃的東西:食品。糧食。零食。豐衣足食。

    3. 俸祿:“君子謀道不謀食”。

    4. 日月虧缺或完全不見的現(xiàn)象:日食。月食。

  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時(shí)一般為晶體;絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì);在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

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