漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
乳腐的意思
【好工具h(yuǎn)ao86.com】乳腐
(1) 〈方〉豆腐乳
⒈ 乳制食品名。也稱乳餅。制法見(jiàn)明李時(shí)珍《本草綱目·獸一·乳腐》。
引唐李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》卷中:“穆氏兄弟四人, 贊、質(zhì)、員、賞。時(shí)人謂:贊俗而有格為酪; 質(zhì)美而多入為酥; 員為醍醐,言粹而少用; 賞為乳腐,言最凡固也。”
⒉ 即豆腐乳。
引宋司馬光《答李大卿書(shū)》:“彼筍簟、乳腐、麺滓、豆炙,性大寒而滯氣?!?/span>
豆腐乳。
字義分解
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