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bǐng

乳餅

乳餅

拼音:rǔ bǐng

注音:ㄖㄨˇ ㄅ一ㄥˇ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

乳餅的意思

  • 詞語解釋:

    hAo86.com制食品名。
  • 引證解釋:

    ⒈ 乳制食品名。

    《初學記》卷二六引晉盧諶《祭法》:“夏祠別用乳餅,冬祠用環(huán)餅?!?br />宋孟元老《東京夢華錄·清明節(jié)》:“節(jié)日坊市賣稠餳、麥餻、乳酪、乳餅之類。”
    元楊允孚《灤京雜詠》上:“營盤風軟浄無沙,乳餅羊酥當啜茶?!?br />郭沫若《孔雀膽》附錄《昆明景物》:“鄧川乳扇與路南乳餅,均云南名產(chǎn),為羊奶所制,素食妙品也。甜食咸食均可?!?/span>

  • 網(wǎng)絡解釋:

    乳餅

  • 乳餅是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一種奶酪(cheese)的名稱。白語稱為yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的質(zhì)量最好。白色塊狀。酷似豆腐塊。 沾白糖、椒鹽生吃或者下油鍋煎吃都很爽口。
  • 也快到下午飯的時候了,這里的坨坨肉,鍋貼乳餅味道很好,等進了山里倒是沒什么好東西吃。
  • 分別是扒燒豬頭,翡翠白玉湯,藕片蜜餞,蓮子小米粥,和一碟乳餅
  • 阿詔給臨走的林青榕鸴好多乳餅、臘肉,她說“你的畢琥很喜歡吃乳餅,而那個奚泥好像挺愛吃臘肉。
  • 隨后,秋楓一邊吃著店小二抬上來的蛋乳餅,一邊開始重新考慮起將來。
  • 石林是彝族撒尼人的聚居地,到了石林一定要大吃一頓極富當?shù)孛褡逄厣拿朗?,有石林湯鍋、石林鹵腐、乳餅、彝家豆腐宴和野生食用菌類湯鍋等。
  • 宋朝的清明節(jié),除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪、乳餅等現(xiàn)成的食品之外,家中也自制一種燕子形的面食,稱為“棗錮飛燕”。
  • 乳餅是云南路南地區(qū)的一種傳統(tǒng)乳制品。
  • 陸良不僅風景優(yōu)美,而且物產(chǎn)豐富,土特產(chǎn)很多。最出名的有:又酥又甜的麻依馓子;汁多味香甜的蜜香梨、小黃梨;肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的鲇魚、金線魚;營養(yǎng)豐富的乳餅等。
  • 前廳,林青榕鸴把烤好的臘肉和做好的乳餅擺放在石桌上,沖起床的畢琥喊道“洗臉,吃飯了。
  • 平時每月供乳餅及水果,設太監(jiān)專司香燭、掃灑、坐更等事。

字義分解

  • 讀音:rǔ

    (1)(動)生殖:孳~。

    (2)(名)乳房:~罩。

    (3)(名)奶汁:母~|~牛。

    (4)(名)像奶汁的東西:豆~|~膠。

    (5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。

  • 讀音:bǐng

    (1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。

    (2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。

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