三湯兩割
三湯兩割的意思
⒈ 泛指烹飪之事。亦作“三湯五割”。
引《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》:“燒賣匾食有何難,三湯兩割我也會?!?/span>
⒉ 指各種肴饌。
引《金瓶梅詞話》第八十回:“眾人祭畢, 陳敬濟(jì)下來還禮,請去捲棚內(nèi)三湯五割管待出門?!?/span>
泛稱肴饌?!肚迤缴教迷挶荆熳炖畲渖徲洝罚骸笩u匾食有何難?三湯兩割我也會。」也作「三道五割」。
字義分解
(1)(量)數(shù)目;二加一后所得。
(2)(量)表示多數(shù)或多次:~番五次。
1. 熱水:湯雪。赴湯蹈火。揚(yáng)湯止沸。
2. 煮東西的汁液:米湯。參(
)湯。3. 烹調(diào)后汁特別多的食物:雞湯。菜湯。清湯。
4. 專指溫泉(現(xiàn)多用于地名):湯泉(溫泉)。湯山(在中國北京市)。
5. 中藥的劑型:湯劑。湯藥。
6. 姓。
(1)數(shù)目;一個加一個是兩個。“兩”一般用于量詞和“半、千、萬、億”前。注意“兩”和“二”的用法不全同。讀數(shù)目字只用 “二”不用“兩”;如“一、二、三、四”。小數(shù)和分?jǐn)?shù)只用“二”不用“兩”;如“零點(diǎn)二(0.2);三分之二”。序數(shù)也只用“二”;如“第二、二哥”。在一般量詞前;用“兩”不用“二”。在傳統(tǒng)的度量衡單位前;“兩”和“二”一般都可用;用“二”為多(“二兩”不能說“兩兩”)。新的度量衡單位前一般用“兩”;如“兩噸、兩公里”。在多位數(shù)中;百、十、個位用“二”不用“兩”;如“二百二十二”。“千、萬、億”的前面;“兩”和“二”都可以用;但如 “三萬二千”、“兩億二千萬”、“千”在“萬、億”后;以用“二”為常。
(2)雙方。
(3)表示不定的數(shù)目;和“幾”差不多:過~天再說|他真有~下子|我跟你說~句話 。
(4)量詞;重量單位。十錢等于一兩;舊制十六兩等于一斤;現(xiàn)用十兩等于一市斤。
(動)截斷:~麥子。
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